Насыщены антиоксидантами и обещают эликсир молодости

Давайте начнем с основ: что такое ягода годжи? Также имеющая название «волчья ягода», это яркая красно-оранжевая ягода, растущая на кустарнике (по лат. Дереза обыкновенная), чья родина – Китай. В Азии ягоды годжи поедались многими поколениями в надежде прожить дольше (и снова азиаты впереди всех в части оздоровления). Они образуют основу для народных средств, а также используются при заваривании целебного чая.

Эти маленькие ягоды – богатейшие питательными веществами плоды на Земле. Они содержат 19 аминокислот, включая 8 незаменимых аминокислот, и 21 микроэлемент, включая цинк, кальций, германий, селен и фосфор…


Обманчивый маркетинг: каковы реальные преимущества ягод годжи?

Популярность ягод годжи в качестве пищевой добавки быстро растет в результате эффективного маркетинга, но соответствуют ли утверждения о пользе для здоровья фактическим данным?

Некоторые люди считают, что ягоды годжи укрепляют иммунную систему, повышают активность мозга, защищают от сердечно-сосудистых заболеваний и рака, а также увеличивают продолжительность жизни.
Тем не менее, нет никаких достоверных доказательств того, что эти положительные свойства являются реальными. Большинство исследований в этой области были небольшими, низкого качества и выполнены в лабораториях с использованием очищенного и высококонцентрированного экстракта ягод годжи.

Например, одно исследование, опубликованное в 2008 году, показало, что испытуемые, которые принимали пол чашки сока ягод годжи в день в течение двух недель, отметили, что «значения уровня энергии, атлетической результативности, качества сна, легкости пробуждения, способности сосредоточиться на деятельности, ясности ума, спокойствия и чувства благосостояния повысились», по сравнению с теми, кто употреблял плацебо. Так вдохновляюще! К сожалению, тот факт, что исследование было профинансировано компанией, которая продает сок годжи, и проведено с минимальными объективными физиологическими изменениями, такими как кровяное давление или уровень холестерина, представляет результаты практически бесполезными.

Большая часть маркетинга ягод годжи сосредоточена на высоком уровне витамина С, и некоторые маркетологи заявляют, что ягоды годжи имеют самый высокий уровень содержания витамина С среди всех растений в мире. Однако клинические исследования показали, что многие цитрусовые и клубника имеют схожий уровень этого витамина.

При рекламировании преимуществ ягод годжи часто упоминается один человек по имени Ли Цин Юн, который ежедневно ел ягоды годжи и прожил более 240 лет. Нет ни одного веского доказательства существования этого человека и, вероятно, это просто миф или откровенная ложь, придуманная для того, чтобы люди покупали продукты ягод годжи в надежде прожить дольше.


Побочные эффекты при употреблении

Ягоды годжи полны сапонинов; они аллергенны и относятся к семейству пасленовых, как утверждают врачи. Китайцы используют их, в основном, в очень небольших количествах для настоек и тоников, а не в пищу.

Никогда, никогда не употребляйте больше, чем 25-30 сырых или сушеных плодов в день, особенно в пожилом возрасте! Ягоды годжи могут снизить уровень сахара в крови и повысить риск кровотечения, и есть опасения, что ягода годжи может взаимодействовать с препаратами против сахарного диабета и/или с антикоагулянтами (обычно называемыми противосвертывающими препаратами), такими как варфарин (кумадин).

Говорят, что якобы высокие дозы экстракта ягод годжи могут вызвать активность перед сном и препятствовать сну, а также вызвать тошноту и рвоту.

Ягоды Годжи могут приводить к выкидышам, увеличивая риск маточных сокращений, так как в них есть соединения, обладающие «абортивными» (вызывающими аборт) свойствами. Таким образом, беременные женщины или даже те, кто планируют беременность, должны избегать употребления ягод годжи.

Совет: Употребляйте их с осторожностью, особенно если у вас есть артрит, и вместо этого для насыщения антиоксидантами поешьте лучше черники, малины, клубники и ежевики – они к тому же вкуснее.


Выводы

Диетологи Британской диетической ассоциации утверждают, что неубедительные преимущества не оправдывают более высокую стоимость ягод годжи по сравнению с большинством других фруктов и овощей. «Различные продукты ягоды годжи продаются как полезные для здоровья продукты, но доказательства их пользы для здоровья на настоящий момент являются результатом научных исследований с использованием очищенных экстрактов плодов при значительно более высоких концентрациях, чем на самом деле содержат продукты», — сказал доктор.

Супер-пища? Нет. Маркетинг ягод годжи – это просто очередной пример людей, которые пытаются получить выгоду от помешательства на здоровой пище, которое страны испытывают каждые несколько лет. Сейчас это ягоды годжи. Через несколько лет на рынок выйдет новый продукт, говорящий людям, что это «та пища, которая вам действительно нужна, чтобы прожить долгую и здоровую жизнь», и ягоды годжи будут просто еще одним подстрочным примечанием.

В то время как ягода годжи имеет много питательных веществ, это далеко не такая чудо-пища, как она представляется на рынке. Да, неплохо бы иметь её в вашем рационе. Но, учитывая траты, со сбалансированной диетой вы могли бы так же хорошо обойтись полностью без неё.

Итак, какие же есть истинные супер-продукты?

В 2013 году на конференции Института функциональной медицины был представлен один ответ. Десять экспертов проголосовали за 12 лучших супер-продуктов, и вот они: авокадо, шпинат, морские водоросли, гранат, черника, брокколи (и все овощи семейства крестоцветных), говядина травяного откорма, аляскинский дикий лосось, миндаль, кокосовое и оливковое масла и зеленый чай.


Отзывы

Лично пробовали эти необычные ягоды? Расскажите, с чем вы их употребляли (напитки, закуски, салаты), какую пользу извлекли и не возникло ли побочных эффектов.

Комментарии
26 декабря 2014, 13:58
Варвара

Я рискнула и взяла ягоды годжи с одного из китайских сайтов, ягодки пришли в вакуумном пакете, сушеные. Принимала их по 3 штуки три раза в день, после еды, как лекарство. Брала для похудания. Ну вот, честно, я принимаю их уже полтора месяца, похудела на 8 кг. (Была 67 кг. Сейчас 59 кг., еще вместе с ягодами я сбалансировала свое питание, т.е ничего жирного, мучного, сладкого, вечером фрукты (и после них снова три ягодки годжи). Чувствую себя хорошо, никакой излишней возбудимости не замечала (как пишут девушки в предыдущих комменатриях), то что есть бодрость — это да, но не нервозность и не бессоница. Я думаю вреда ягоды не приносят, но и пользы, разве что добавляют витаминчиков в организм, не много.

26 декабря 2014, 11:40
Наталья

Я покупала ягоды Годжи на рынке у мужчины со специями. Он мне и совет дал как их принимать: строго по 5-7 ягод на голодный желудок утром и запивать теплой водой (кипяченой). В результате притупляется чувство голода, а точнее пропадает аппетит.

Я пила ягоды не каждый день, потому что иногда забывала, но и правда ощущала сытость. Пила я их недолго — недели две, в итоге ушло 2кг. Не могу утверждать, что это эффект от ягод, но вполне возможно. Во всяком случае — это же ягоды, а не химия какая-то!

25 декабря 2014, 19:21
Ирина

Приобрела ягоды Годжи, поддавшись массовому психозу и стадному чувству :)) на одном из известных китайских сайтов. Брала из чувства любопытства и не возлагала особы чудодейственных надежд на чудо-ягоды. Заливала 1 столовую ложку 0,5 л кипятка, выпивала через полчаса. Пропив напиток недели полторы — забросила, потому что никаких изменений не было замечено, но я в общем-то их и не ждала особо. Через 3 месяца и вовсе выкинула, потому что стояла пачка открытая довольно долго, все равно применения никакого я им не нашла, только место занимали.

25 декабря 2014, 18:18
Карина

Купила на пробу упаковку этих ягод. Заливала их кипятком в чистом виде, или добавляла по 3-4 ягодки в обычный чай и заваривала. Пила как чай. На вкус вполне съедобно. Не знаю, как насчет большого содержания витаминов и микроэлементов — с одной упаковки особого прилива сил не заметила. А насчет похудения- если употреблять ягоды Годжи и есть фастфуд — толку не будет, чудес не бывает. А при правильном умеренном питании + тренировках — так и без ягод можно худеть.

25 декабря 2014, 11:47
Марина

Я заваривала себе чай с этими ягодами и добавляла немного меда для вкуса. Промывала ягоды, заливала их слегка горячей водой и настаивала в течение часа. Получался очень вкусный чай. Пила такой чай на протяжении месяца и могу сказать, что никакого эффекта похудения я не получила, только заряд бодрости. Больше ягоды не употребляю.

24 декабря 2014, 23:36
Кэт

Мне кажется, что цена на них сильно завышена, это такая фишка сейчас — покупать в Китае за копейки — продавать у нас как супер-пупер-средство с наценкой от 100% и выше. Народ привык мечтать о волшебной таблетке или ещё чём-то подобном, чтобы съесть и это решило все проблемы. И «бизнесмены» этим с радостью пользуются.

    1 января 2015, 22:11
    Алена

    Я думаю, как минимум от 500% плюс непонятного качества.

23 декабря 2014, 18:03
Кристина

Я заказывала ягоды как средство для поднятия иммунитета и общее укрепляющее средство. Не могу сказать, что заметила какой-то положительный эффект, но хорошо, что и отрицательного не было. Принимала как чай — 100 грамм ягоды на 1 литр воды. На вкус приятный, слегка кислый. Иногда добавляла корицу и чернослив. Пропила курс (месяц), больше заказывать не буду, не вижу смысла. Клюква и смородина полезнее.

23 декабря 2014, 11:49
Алина

Милана, я полностью с тобой согласна! Ягоды Годжи не помогут сбросить лишний вес! Уже давно известно, что сбросить лишние кг поможет только правильное питание и спорт! Я же вообще не заметила от этих ягод никакого эффекта, пустая трата денег :( Хотя пила их по инструкции. Больше никогда не буду вестись на такую рекламу, и вам, девочки, тоже не советую! Обмен это всё!

22 декабря 2014, 21:39
Вероничка

Я тоже повелась на эти ягоды годжи — ну еще бы! Каждое утро прохожу по подземному переходу перед работой, и там эта навязчивая реклама. Так вот — эффекта ноль. В общем, теперь я верю, что похудеть поможет только правильное питание. Зеленый чай, брокколи, кокосовое масло, которое я привезла из Индии, салат из морских водорослей и говядина — вот эти супер-продукты всегда в моем рационе. Много пока не скинула, но чувствую себя хорошо и легко.

20 декабря 2014, 12:52
Марина

В принципе, большая часть, так называемых суперфудов (а ягоды годжи как раз яркий пример этого маркетингового явления) это обычная полезная натуральная еда, которой приписываются какие-то невероятные свойства. Я ягоды годжи пробовала. Безо всякой особой цели, просто из интереса. Тем более, что у нас она продается спокойно в магазинах органического питания. Ела без ничего, настаивая по нескольку ягод в половине стакана кипятка. Соглашусь с выводами статьи: да, хороший, нормальный сухофрукт, наверное, в нем куча полезных элементов, но в кураге не меньше, а в принципе, любое сушеное сладкое растение дает довольно много углеводов, что не очень здорово для следящих за количеством сахара в диете. Я перестала их принимать.

20 декабря 2014, 07:35
Кира

Я несколько раз заказывала ягоды Годжи (в России их не покупала). Принимала их так: примерно 15-20 ягод заливала кипятком, добавляла сахар и через пару часов пила этот настой (сами ягоды не еда). С уверенностью могу сказать, что никакого эффекта похудения у меня точно не было.Но по себе я замечала хороший прилив энергии на пару часов. Я даже взяла в привычку пить настой перед домашней уборкой=) По поводу содержания в них полезных витаминов и минералов ничего не могу добавить, так как постоянно принимаю разные витамины в зависимости от времени года.

19 декабря 2014, 13:17
Милана

Девочки, не верьте рекламе! Не повторяйте мой горький опыт! Надеясь на то, что я смогу с легкостью сбросить несколько килограмм, заказала упаковку этих злостных ягод. Начала пить, самочувствие резко ухудшилось. Оказалось, у меня сильнейшая аллергия на растения семейства пасленовых. Я не прочитала информацию о ягодах до того, как их заказать. У меня по жизни аллергия на томаты, а они из одного семейства. Да дело даже не в аллергии, эти ягоды никому еще не помогли похудеть!


Добавить комментарий